Boże Narodzenie to jeden z najpiękniejszych okresów. To wtedy właśnie można się zobaczyć z najbliższymi przy wigilijnej wieczerzy i zajadać się dwunastoma tradycyjnymi potrawami. Niezwykle ważnym elementem w tym czasie jest też dzielenie się opłatkami. Pierwsze opłatki, wyglądające oczywiście zupełnie inaczej niż dzisiaj, zaczęły się pojawiać już w pierwszych wiekach epoki chrześcijaństwa. Na początku nie wiązano tego zwyczaju z Bożym Narodzeniem, to powoli następowało w późniejszych wiekach, aby zostać ostatecznie się jedną z głównych tradycji w tym okresie. Dzielenie opłatkiem ma symboliczny, bardzo ważny wymiar. Można wtedy zapomnieć o złości czy innych niemiłych emocjach, a życzenia które się składa są szczere i życzliwe. Dlatego też na żadnym stole w wigilię nie może zabraknąć opłatków, a aktualnie nie ma żadnego problemu z ich dostaniem.
Jeżeli ktoś będzie chciał, to udać się może do pobliskiego kościoła, w którym je otrzyma za niewielką ofiarą. Opłatki można też kupić w najróżniejszych sklepach, lecz warto przy tym pamiętać aby z ich zakupem nie czekać na ostatnią chwilę. Współczesne opłatki są wypiekane wyłącznie z wysokiej jakości mąki pszennej, a wiele receptur pochodzi z dziewiętnastego wieku. Jedynym dopuszczalnym dodatkiem do mąki jest woda, nie można do nich dodawać utrwalaczy, konserwantów czy drożdży. Sam proces pieczenia jest bardzo krótki, ponieważ oplatki spędzają w piecu jedynie 60 sekund. Na powierzchni opłatków niejednokrotnie mogą się znajdować różnego rodzaju religijne motywy, które się wytłacza za pomocą specjalnych form.
+Tekst Sponsorowany+